美好滋味宜蘭好羹評選出爐 !1

(宜蘭大新聞中心/宜蘭報導)宜蘭縣政府今(1)日上午11時30分在縣府縣民大廳舉行宜蘭好羹頒獎典禮,特別邀請本次活動評審長國際名廚江振誠先生與林建榮副縣長共同頒發獎牌給得獎商家,期望透過本活動,發揚宜蘭好羹,傳遞在地美味。

宜蘭縣政府為致力推廣宜蘭在地產業特色,特辦理「宜蘭羹好~宜蘭更好」宜蘭好羹徵選活動,以推廣宜蘭最具地方特色小吃,同時帶動宜蘭觀光效益。

宜蘭好羹徵選活動,分類為肉羹、米粉羹、麵線羹、海鮮羹、綜合羹等5大類,計有53間商家報名角逐,經過5月-6月民眾票選,以及7月4日由國際名廚江振誠擔任評審長,以及傅培梅傳人程安琪、金牌主廚阮紹榮、美食作家克里斯、宜蘭縣商業會楊杰理事長及宜蘭縣觀光協會王文新理事長現場一道道實吃評選,最終評選出32間宜蘭最好羹類商家,讓大家可以品嚐最具宜蘭味的宜蘭羹。

本次獲選的商家名單如下(依照筆畫順序排列):

最佳肉羹獎:玉仁八寶冬粉、北門傳承蒜味肉羹、巧宴蒜香肉羹、南

賓小吃部、礁溪鐘氏肉羹

最佳海鮮羹獎:永豐活海鮮餐廳、義眾魚羹之家、鋒木魚酥羹、礁溪

鐘氏肉羹(魷魚羹)、韓國沙茶魷魚

最佳米粉羹獎:阿茂米粉羹、品誼古早味小吃、神農豆花(米粉羹)、

海姐米粉羹、蘇澳廟口米粉羹

最佳麵線羹獎:三寶大腸麵線、六合大腸麵線、海姐米粉羹(麵線

羹)、廟後大腸紅麵線、頭城滷肉大腸麵線

最佳綜合羹獎:四海居小吃部、年年小館、老頭家海鮮館、味芳海鮮

園、宜蘭千藝婚宴會館、帝皇海鮮館

人氣獎:川鮮小館、天天來水餃館、蘇澳肉羹民

風味獎:大頭肉羹

特色獎:阿凱芙蓉香酥肉羹

特別獎:巧味冰庫(米粉羹)

後續,縣府將辦理推廣行銷活動,首先,宜蘭好羹市集將在今年宜蘭情人節活動現場熱烈登場,提供民眾最具宜蘭味的宜蘭好羹,同時也製作宜蘭好羹集章地圖,除了讓大家知道好羹商家分佈地點外,消費集2枚店章還可以獲得宜蘭好羹紀念好禮。另外,拍攝完成的宜蘭好羹影片,也將在國道客運、官方網站、社群媒體、Youtube持續播放,讓更多縣內外民眾認識宜蘭好羹。

濃稠的宜蘭羹種類及口味包羅萬象,是宜蘭獨有的地方小吃,歡迎大家來宜蘭吃濃濃好羹,讓我們期許宜蘭羹好~宜蘭更好。

「宜蘭羹好~宜蘭更好」完整得獎名單及更多資訊歡迎上官網查詢、瀏覽:https://2022yilansoup.chenhong.tw/

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