114年臺灣稻米達人選拔宜蘭農友締造歷史佳績 2銅牌2佳作

(宜蘭大新聞中心/宜蘭報導)臺灣稻米達人選拔全國總決賽於10月1日隆重登場,今年共有四位農友入圍第二階段感官品評,最後分別由冬山鄉馬啟亮農友、三星鄉鄭于萱農友拿下香米組與非香米組銅牌,宜蘭市葉錫濱農友、五結鄉方福在農友分別獲得香米組與非香米組佳作,代理縣長林茂盛今日親自前往得獎農民馬啓亮、鄭于萱及葉錫濱自宅處張貼紅紙,以表祝賀。
臺灣稻米達人選拔由農糧署辦理數年,今年可以說是宜蘭縣拿下史上最優秀的紀錄,光是公布第二階段入圍名單時,宜蘭縣就有四位農友入圍。本(114)年臺灣稻米達人選拔全國共有768名種稻菁英角逐冠軍寶座,依參賽稻穀之外觀品質規格及粗蛋白含量分析進行第一階段評審,並依得分排序高低,香米組及非香米組各選出前10名入圍第二階段評審。其中香米組由冬山鄉馬啓亮農友與五結鄉方福在農友以高雄147號米種入圍,非香米組由三星鄉鄭于萱農友與宜蘭市葉錫濱農友分別以臺南16號及高雄145號米種入圍,本縣共有四位農友入圍,成績表現優異。
榮獲銅牌的馬啟亮先生自22歲開始務農,至今在冬山鄉種植水稻已達37年,種稻經驗豐富,加上配合宜蘭縣一期耕作一期休耕的種植模式,對於栽培出高品質的稻米已駕輕就熟,全國賽更是在111年拿下亞軍、113年拿下銀牌外,也在108年及111年宜蘭嚴選優質米競賽摘下兩次冠軍,除此之外,更於鄉鎮賽蟬聯八連霸冠軍,家中獎牌已不計其數。三星鄉鄭于萱農友則是首次參賽、首次入圍、首次就獲得銅牌佳績,能有優異表現也是因為連續兩屆(113年、114年)獲得宜蘭嚴選優質米競賽的另一半—劉耀群先生從旁協助下,彼此切磋、學習而有豐碩成果。獲得佳作的方福在曾獲十大神農獎,目前也是產銷班班長,秉持有機友善的耕作理念率領班員獲得優良產銷班;葉錫濱更是不簡單,家中三代皆務農,已是鄉賽、縣賽及全國賽的常勝軍,更栽培兒子於日本米‧食味分析鑑定競賽中獲得特別優秀賞,如此頂尖的稻米栽培技術在葉家可說是代代相傳。
代理縣長林茂盛表示,宜蘭縣今年雖然已締造歷史佳績,首度獲得2銅牌2佳作的高水準表現,未來還是會持續鼓勵農友參賽,秉持優質米的理念,以嚴謹的態度篩選出單一的優良品種,繼續精進栽培技術,並配合宜蘭嚴選認證標章及產銷履歷驗證制度,建立安全品牌形象,為消費者嚴格把關,行銷最優質、最安全、最美味的宜蘭米。