蘭陽黃金柑評鑑競賽　員山鄉李讚在奪冠

(宜蘭大新聞中心/宜蘭報導)宜蘭報導)第19屆蘭陽黃金柑品質評鑑競賽暨策略聯盟成果發表今(21)日在宜蘭縣政府舉行，宜蘭縣長林姿妙、農糧署東區分署徐煇妃分署長、花蓮區農業改良場陳季呈分場長、黃定和議員及莊淑如議員特到場祝賀、肯定獲獎果農，並感謝此次參與「金柑果品創意活動大募集」的店家，為大家帶來精彩又美味的研發成果。

2023年蘭陽黃金柑品質評鑑競賽最終由員山鄉農會李讚在奪下冠軍、蘭陽金柑生產合作社黃麗雪榮獲亞軍、蘭陽金柑生產合作社林庭財獲得季軍。另優勝則由礁溪鄉農會蔡玉美、游宏俊、游淑珍、黃正榕；員山鄉農會莊杞儒、黃仁賤、林溪源、游耀東；蘭陽金柑生產合作社游長松、游志郎、張文通榮獲。

同時，為了讓大家認識金柑的美味，今天舉辦金柑果品創意活動大募集，包括嵩屋會館、吳李菓子、小院子咖啡丨畫廊、佐佐清水、小林冰堂、宜，吃牛、胖豹甜點、邦比諾義式冰淇淋、哇咖吚哩、逗逗商號、真島咖啡、亞典菓子工場、穀王烘焙等13個在地店家共襄盛舉，發表25種金柑創意甜品料理上架販售。

此外，發表會現場展示全國首創巨型柑仔龜吉祥物，以及策略聯盟夥伴提供的加工品，包含金柑果乾、果醬、蜜餞、金棗核桃糕、金柑蜂蜜氣泡飲等，現場宛如熱鬧的金柑甜點市集。

林縣長表示，宜蘭縣金柑（棗）種植面積約205公頃，年產量約2,707公噸，主產地位於員山鄉及礁溪鄉，因產量占全國90%以上，讓宜蘭贏得金棗故鄉之美名。近年金柑產品屢次征服國際饕客味蕾，拿下果醬及烘培麵包類等世界冠軍，讓宜蘭美味揚名國際。除了感謝金柑果農用心栽培，更要感謝全國各地商家業者對宜蘭在地食材的肯定與創意巧思運用。

金柑策略聯盟總召集人陳誌銘則指出，蘭陽黃金柑品質評鑑競賽已邁入第19屆，今年計有44名農友參賽，由宜蘭大學陳彥卉副教授、花蓮區農業改良場、農糧署東區分署及縣政府代表組成評審團隊，依果品之外觀、重量、風味口感、糖度等項目進行綜合評比。

陳誌銘總召集人說，為強化消費者對金柑的認識，並翻轉金柑只能做蜜餞的刻板印象，在農糧署、花蓮區農業改良場及地方政府支持下，策略聯盟自2021年起辦理金柑果品創意活動大募集，3年間計有38個在地店家研發出66種品項，業種涵括烘焙坊、咖啡店、餐酒館、義式冰淇淋、日式刨冰、咖哩專賣店、牛肉麵專賣店、觀光工廠等。今年更首度開放鹹食料理，並邀請觀光工廠「亞典菓子工場」、連鎖烘焙業者「榖王烘焙」加入研發行列，相信以大型店家採購能力，更有助於金柑產銷。

宜蘭縣政府農業處補充說明，蘭陽黃金柑已上市發售，呼籲民眾多多採購，欲訂購者可洽詢礁溪鄉農會03-9882924、員山鄉農會03-9222161轉22、蘭陽金柑生產合作社0921-952510、青果社宜蘭分社03-9322302、金棗運銷合作社03-9888066。另金柑果品創意活動大募集店家產品資訊，可至下列網址查詢。https://drive.google.com/drive/folders/1pfcL331QOW4XORwDfqPnC-m7YTkOiLFw