(影音新聞)
（記者蕭夢麟/礁溪報導）每年蘆葦花開的時候，就是礁溪大塭最熱鬧的時節！這座藏身在宜蘭濕地裡的漁村，迎來了屬於自己的豐收慶典——《114 時潮‧旬味》，於今(22)日在「時潮遊客中心」（礁溪鄉大塭路47-4號）熱情登場，邀請大家一起來感受魚塭的魅力、品嚐當季的海味，還有機會親手綁蟳、放魚，體驗最道地的漁村生活！
說到「時潮休閒農業區」，在地人都知道這裡是宜蘭的「魚米之鄉」，涵蓋［常興、朝陽、大塭］三大養殖區，靠著天然水殖養出肥美的紅蟳、草蝦和各式高經濟魚種。這裡不只是產地，更是體驗地！
今年《時潮‧旬味》秋之饗宴吸引了大批遊客，最受歡迎的就是「藺草綁蟳」比賽，參賽者用傳統技藝把活跳跳的紅蟳綁得服服貼貼，現場笑聲不斷。理事長還特別提到，這些技藝可是70年代漁村生活的日常，現在能讓年輕人親身體驗，別具意義。
今年活動延續「感恩」、「祈福」、「推廣」三大主軸，除了經典的綁蟳比賽，還有「在地嚐鮮」市集，讓大家品嚐最新鮮的魚塭美食。還有「生態保育野放體驗」，讓大家親手將小魚放回濕地，學習與自然共生的智慧。
這不只是一場吃喝玩樂的活動，更是一次認識濕地文化、體驗漁村生活的機會。來這裡，不只能觀賞蘆葦、看水鳥，還能了解「水產溯源」和「QR Code 安心養殖」制度，知道每一口海味從哪裡來，吃得更安心。
